在義大利你常看到的橘色飲料-Aperol Spritz
如果你正在規劃前往義大利遊玩
這篇文章你必看!
因為這種飲料是除了Espresso外,你必喝的另一種飲料
在義大利的下午或傍晚時段
義大利人(或入境隨俗的歐美人)很喜歡坐在廣場邊的露天座椅上愜意的喝著一種橘色液體的飲料
它的名字是「Aperol Spritz」
而因據說有開胃的效果,所以又稱為餐前酒或開胃酒
義大利人習慣在午餐或晚餐前一兩個小時的時候喝它
通常餐廳也都會再免費附上一盤洋芋片或是其他小點心以佐Aperol Spritz
(目前我點過的Aperol Spritz附的點心有過橄欖、土豆、蝴蝶餅乾、鹹派、小片Pizza)
我問老義說:「為什麼不是喝Espresso?你們不是無時無刻都在喝Espresso嗎?」
他說:「是也可以,任何時候都可以喝Espresso,但認真說來餐前喝Espresso口味有點濃郁,
而且餐後就會喝了。所以餐前如果想喝個什麼,通常大家會選擇Aperol Spritz。」
Aperol Spritz的味道其實跟你想像的差不多
就是甜甜的酒精飲料
有點甜、有點酒(大概4%的酒精濃度吧!相當啤酒的程度)
完全不會醉也不會茫,但因為我是酒精入身就滿臉通紅的人
所以義大利人可能會想說這個亞洲女生怎麼大白天就把自己灌醉哈哈
至於什麼開不開胃
說真的我每次喝完Aperol Spritz再加那些附贈的小點心我就都飽了
什麼開胃啦!義大利人你在跟我開玩笑嗎?
Aperol Spritz的價位從2.5歐到7歐/杯都有,不過廣場邊的價格蠻均一的就是大概6歐/杯
總之你去到義大利,你一定要體驗這個文化
而不曉得為什麼我們去了三間咖啡廳
這三間的Menu上都沒有Aperol Spritz這品項?都要直接點
所以可以背一下這個名字喔!
Aperol Spritz音譯「阿貝羅 斯布利茲」
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