世界之大我之小

我最愛的日本美食之一：章魚燒！

好有型的媽媽跟小孩！我的目標！(是到老都是時髦！不是小孩！)

星巴克在心齋橋周邊有幾間門市，而我本次前往的這間不在商店街裏，而是與商店街平行的某棟大樓內，

取得片刻的寧靜，讓自己躲在角落細細觀察著路人，我在美術館裡也喜歡做這樣的事。

日本人的自信總可以說服你他的穿著非常合理。

我很欣賞很愛打扮的人，即便只是出門找間咖啡店窩，都一定要這般打扮啊！

喜歡室內植栽，會讓我有種身處室外的清新錯覺(所以現在我也在自己住所裏的工作桌上放置了一些綠色)，

旅行總會影響生活，或許當下你並無明顯感受，但是當你回頭回顧時，總不難發現那些痕跡。

不善英文的路人，在用盡全力跟我寒暄後還給了我再度的安靜，

最後一句跟他說：「好棒的眼鏡！」後，他給了我一記得意又害羞的笑容。

我的角落。

我。

幾個小時後我決定上街覓食，故也進入此行的必吃重頭戲(咦！好像整趟行程的重頭戲都是吃！喂)：章魚燒！

大阪的章魚燒店家之多，那為何非要前往這間「章魚燒名店 本家大たこ」朝聖呢？

開立於西元1972年(昭和47年)的「章魚燒名店 本家大たこ」，除了距今已有46年的歷史，雖然聽來好像沒有很多，

但據說可是「章魚燒的創始元老」啊！同時也被很多不論是當地人或台灣人評論為第一名的章魚燒唷！

這邊先附上店家資訊，待會再補上食後心得：

《章魚燒名店 本家大たこ》

營業時間 09:00-23:00

地址：大阪市中央區道頓崛1-5-10

六顆380円、10顆630円、20顆1260円

由於今天打算多吃幾間章魚燒比較比較，所以這次只點上了六顆份的，也還好只點了六顆！

習慣我們台灣本土品牌「日船章魚燒」的我，根深蒂固對於章魚燒的認知就是那酥脆的外皮、切碎高麗菜與章魚塊的完美比例、

鹹鹹甜甜的醬汁陪襯、最後再以哇沙米醬及柴魚片作收！(我流口水了...

結果滿心期待地吃下第一口「本家大たこ章魚燒」時，我簡直不敢相信我的味蕾！皺了一下眉頭，心想：「怎麼會這樣？」

火速吞下了第一顆，想著剛剛一定是有什麼誤會，而當第二顆章魚燒入口後，我有點點傷心加憤怒，我突然明白了什麼，

圖片中是店員尚未端至我手上、還熱騰騰的章魚燒們。

上圖為單眼拍攝，下圖則為手機拍攝，這不是重點，重點是你們可以看看這個章魚燒的樣貌，

不知道你們有沒有在夜市打包過章魚燒？就算10幾、20分鐘的車程後，也許不再燙舌，但酥脆的外皮總是還有個一些，

而在這邊，從起鍋到我桌上不過2分鐘，皮已經爛掉，一點酥脆的口感都沒有，再加上麵糊過多，

所以內餡的口感也是會有一股爛軟的口感，然後醬汁的部分只有一股怪異的調味鹹，

對！也許很多人會說「但日本章魚燒的章魚很大耶！」，所以呢？

妳可以說我已經被台灣章魚燒的口味先入為主了，但我的的確確發自內心的覺得台灣章魚燒No.1！Taiwan No.1！(喂~)

我個人不是個日本料理愛好者，但章魚燒卻是少數喜愛的食物，所以說什麼都一定要去好好品嚐一番。

而至於接下來這間章魚燒有什麼厲害之處呢？你來就知道了！(喂~)

其實就只是因為它誇張的排隊人龍！每每經過都會被那場面嚇到，不過也有可能是因為它就在「一蘭拉麵」旁邊，

大家排著一蘭的同時也分散人力來排隊隔壁的章魚燒(我合理猜測)，總之這次經過時剛好不是那麼多人在排隊，

所以一股腦的湊上前去嚐鮮！也在旁邊座位區中擠到了一個位置。

這間比較特別即不同的是撒上了大量的蔥花，價位其實每間差異不大，而口味平心而論都非常一般。

走得很累又不想家，所以隨便鑽進了一間小店也不管幾點的就點了杯想喝的拿鐵，一個隨手的笑臉都足以讓我今晚非常開心！

回程地鐵站裏遇上的情侶背影，好有個性好喜歡啊啊啊啊啊啊啊啊...

倒不是喜歡他們的穿衣風格，而是他們即便背影都散發著的濃濃自信！喜歡日本人沈穩內斂的自信！

(不過以穿著來說，放眼亞洲我還是最欣賞香港男生的穿著品味)

Thanks for your reading.

我們下篇文章見！